2022年6月のレシピ

レシピ No.1620

米粉の大根もち

ダイコンと米粉をおいしく大量消費できちゃう!

【材料】大人

  • NAMISATO お米の粉 40g
  • 大根 300g(軽く汁を切った程度)
  • とろけるチーズ 20g
  • ベーコン 10g
  • 細ねぎ 10g
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ1
① 大根は皮をむき、すりおろしたら、軽く水分を切る。 ② ベーコンは5㎜幅程度に切る。細ねぎは小口切りにする。 ③ ボウルに米粉、①と②、とろけるチーズ、塩を入れ、全体が混ざるようによく混ぜ合わせる。 ④ フライパンを熱し、ごま油を敷いたら、③の生地を流し入れ、両面を焼 . . ........
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