2022年10月のレシピ

レシピ No.1964

えびすかぼちゃグラタン ハロウィンバージョン

🌟おすすめ月齢:1歳6か月頃~

【材料】2食分

  • えびすかぼちゃ 2個
  • 玉ねぎ 50g
  • しめじ 30g
  • ブロッコリー(下茹でして粗みじん切りにする)適宜
  • 食パン 2枚
  • とろけるチーズ 大さじ1
  • 小麦粉  大さじ2
  • 牛乳 300ml
  • バター(有塩) 7g
  • 塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ
① かぼちゃを洗ってラップに包み、電子レンジ600wで5分チンする。  ② 荒熱が取れたら、かぼちゃの上部(蓋にする部分)を切り、中の種を丁寧に取り除く。  ③ 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、薄くスライスした玉ねぎと粗みじん切りにしたしめじを3~4分炒める。   . . ........
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