⭐おすすめ月齢:9か月頃~
【材料】2食分
- 卵 2個
- ちきり日本のだし(だし汁) 大さじ2
- 砂糖 20g
- 塩 4g
- サラダ油 75ml
*お砂糖は、てんさい糖、とうきび糖がおすすめです。
① 卵は溶きほぐして、どろっとした塊の部分は除き、茶こしで一度漉してなめらかにする。 ② ①に、だし汁、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。 ③ フライパンにサラダ油を熱し、②を流し入れる。くるくると箸で混ぜて、固まり始めたらヘラに持ち替えて、卵をフライパンの端に寄せていく。細長く形を整えて、 . . ........
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