2023年4月のレシピ

レシピ No.2428

鶏レバーハンバーグ

⭐おすすめ月齢:1歳頃
⭐所要時間:15分

 

【材料】2食分

  • 鶏ひき肉  40g
  • 絹ごし豆腐 20g
  • 小松菜(葉) 2 枚
  • まるごと鶏レバー 小さじ1 / 4
  • 片栗粉 小さじ1
  • みそ 小さじ1 / 2
  • サラダ油  適量
① 小松菜は細かく刻む。 ② ボウルに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、①を加えてしっかり混ぜ合わせる。 ③ 熱したフライパンに薄く油を敷き、②をスプーンですくって丸く落とす。 ④ 焼き目がついたら裏返し、水(分量外)少々を加える。 ⑤ 蓋をして、中に火が通るまで弱火で蒸 . . ........
全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。入会はこちら