2023年5月のレシピ

レシピ No.2505

とうもろこしと小松菜の豆腐あんかけ

⭐おすすめ月齢:7か月頃~

2食分

・小松菜(茹でたもの)…10g

・ベビーポタージュとうもろこし…大さじ2

・UMAMIだし こんぶ…大さじ5

・絹ごし豆腐…40g

・片栗粉 …小さじ1/4

① 小松菜は茹でて、葉先5㎝程度の柔らかい部分を使う。葉先はみじん切りにする。 ② UMAMIだしこんぶのパッケージ裏面通り、だしをとる。(今回は大さじ5のみ使います。) ③ 耐熱ボウルに①の小松菜、ベビーポタージュとうもろこし、②のこんぶだし、片栗粉を入れ、全体によく混ぜ合わせる。ラップをしないで . . ........
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