① UMAMIだしやさいは、パック裏面通りにだしを取る。（今回は大さじ3のみ使います。） ☆余っただしは製氷皿等に入れ、冷凍しておくと便利です。 ② 鍋に湯を沸かし、オクラを2分程度ゆで、粗熱が取れたら縦半分に切って種を取り除く。緑部分をみじん切りにする。 ③ボウルにベビーポタージュ男爵、①のやさ . . ........
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2023年8月のレシピ
レシピ No.2751
やさいだしとおくらのじゃがいもマッシュ