2023年11月のレシピ

レシピ No.2985

甘酒で作る味噌ラーメン

⭐おすすめ月齢:1歳半頃~5歳頃

【1食分】

・中華麺…50g(1/2玉)

・豚ひき肉…30g

・キャベツ…25g

・にんじん…25g

・コーン…10g

プラス糀 糀甘酒 SOY…70ml

こどもうまみそ…小さじ1

① キャベツ、にんじんは、長さ1cm拍子切りにする。 ② 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉とキャベツ、にんじん、コーンを炒める。 ③ 水100ml(分量外)を加えて、弱火で食材がやわらかくなるまで煮込む。 ④ プラス糀 糀甘酒 SOY、こどもうまみそ、中華麺を加え再度弱火〜中火で5分程度煮込む。
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