2021年05月のレシピ

レシピ No.399

ほっくりポテトのチキングラタン

【2食分】

  • ベビーポタージュインカのめざめ 10g
  • 玉ねぎ 50g
  • 鶏ささみ 40g
  • 豆乳 150cc
  • バター 5g
  • 小麦粉 大さじ1
  • クルル(マカロニ等) 30g(乾麺状態)
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 粉チーズ 適宜
  • 水(クルル用) 200cc
  • 水(ベビーポタージュ溶かす用) 60cc
ボウルにベビーポタージュ(インカのめざめ)を入れ、水を加えてマッシュ状態にする。耐熱ボウルにクルルと水(200cc)を入れ、ラップしないで、電子レンジ600wで約2分加熱し、湯切りしておく。玉ねぎは皮をむき2~3mm程度にスライスする。 鶏ささみは1cm程度に切る。熱したフラ . . ........
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