【2食分】
- UMAMIだしやさい 1パック
- 水(だし用) 500ml
- かぶ 2個
- 鶏ミンチ 80g
- 玉ねぎ(すりおろし) 20g
- 青のり 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
鍋に水500mlを入れ、UMAMIだしやさい1パックを入れ火にかける。だしパックを箸で5回程度揺らし、弱火で沸騰後6~8分間煮だす。その後、だしパックを取り出し、だし汁を完成させる。かぶは皮をむき、耐熱皿に入れ電子レンジ600wで約5分程度加熱する。かぶの葉元から1cm程 . . ........
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