【材料】
- 米粉（ベジマリ） 大さじ1
- 宗田節だしパウダー 小さじ1
- 鶏むね肉ミンチ 100ｇ
- 絹ごし豆腐 50g
- マヨネーズ 大さじ１
- ごま油 大さじ2
＜ソース＞お好みで
- マヨネーズ 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
① ボウルに、鶏むね肉、ベジマリ、宗田節だしパウダー、絹ごし豆腐、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。 ② 熱したフライパンにごま油を敷き、①をピンポン玉大に平たく丸め、中弱火で両面がキツネ色になるまで焼く。（概ねそれぞれ2分程度） ③ 器に盛り付け完成です。お好みでオーロラソースを付けてどうぞ♪
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