① 星のふ（お麩）は、水で戻して柔らかくしておく。 ② 深さのある耐熱容器に麺と水（150ml）を入れ、ラップをしないで500wで5分加熱する。ざるにあけて、流水で流し水切りしておく。お子さまに合わせてそうめんを切る。 ③ ボウルに②のそうめん、5ヵ月からつかえるおだし、お湯を入れ、全体によく混ぜ合 . . ........
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2023年9月のレシピ
レシピ No.2857
お麩とおだしの紫いもそうめん