【2食分】
- ベビーポタージュかぼちゃ 10g+(溶かす用水50cc)
- ベビースパゲッティ 30g(乾麺)+水200cc
- 牛ひき肉 60g
- 玉ねぎ(みじん切り) 30g
- 粉チーズ お好み
(ホワイトソース)
- 玉ねぎ(薄いスライス) 20g
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- バター 10g
- 牛乳 120cc
- 塩 少々
ホワイトソースは、たくさん作って冷凍しておくと便利 !!
ストックあると心が軽くなりますよね〜。
まず、ホワイトソースを作ります。熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、スライスした玉ねぎと塩少々入れ、中弱火で炒める。そこにバターを入れ溶けたら、2回に分けて小麦粉を入れ、全体になじませる。牛乳も2〜3回に分けて入れ、全体にとろみがついたら完成!耐熱ボウルに乾麺のスパゲッティと水200ccを入れ、 . . ........
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