2022年4月のレシピ

レシピ No.1330

ふっくりんこの鯛だしあんかけ

おすすめ月齢:10か月頃~

【材料】1食分

  • ふっくりんこプレーン 2枚
  • UMAMIだし鯛 30ml
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • しょう油 2~3滴

  飾り用

  • ほうれん草 適宜
  • トマト 適宜     
① 400mlの水を入れた鍋の中にだしパックを入れて火にかける。だしパックを箸で5回程度揺らし、弱火で沸騰後3~5分間煮出す。だしパックを取り出して、鯛だし完成です。(30mlだけ使います) 💡余っただしは冷凍で保存してね! ② 耐熱ボウルに①のだし、片栗粉、しょう油を入れ、全体に混ぜる。 . . ........
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