2022年10月のレシピ

レシピ No.1970

むね肉のトマト煮込みハンバーグ

🌟おすすめ月齢:2歳頃~

【材料】2食分

  • むね肉 120g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • にんじん 30g
  • カットトマト缶 1/2缶(120g)
  • 塩 少々
  • かたくり粉 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • まるごと鶏レバー 小さじ1
  • 魔法のべジパ モロヘイヤ 小さじ1
  • 飾り用 (ゆでておく)
    ミニトマト 適宜
    オクラ 適宜
    ブロッコリー 適宜
    にんじん 適宜
① 玉ねぎをすりおろしておく。にんじんは粗みじん切りにする。 ② むね肉をミンチにし、①と片栗粉、まるごと鶏レバー、  魔法のベジパモロヘイヤを入れしっかりこねる。 ③ ピンポン玉程度の大きさに取り、丸めたら、熱したフライパンで両面をそれぞれ2分程度焼く。 ④ ③にトマ . . ........
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