2022年2月のレシピ

レシピ No.1196

人参のホワイトソースかけ

おすすめ月齢9か月頃~

【材料】2食分

  • ベビーポタージュ男爵 大さじ2
  • UMAMIだしささみ・だし汁 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • プロセスチーズ 5g
  • 人参 30g
  • UMAMIだしささみ・だし汁(人参を茹でる用) 100ml

 

① 人参は5~6㎜角に切って小鍋に入れ、ささみだし汁100mlを加えて柔らかく煮る(蓋をして煮るとだし汁の蒸発を防げます)。② 耐熱容器に、ベビーポータージュ男爵、ささみだし汁、牛乳、細かくちぎったチーズを入れて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで30秒加熱し、取り出してなめらかになるよう混ぜる。③ . . ........
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