男爵いもの大根もち風

大根は皮をむき、すりおろす。ボウルに①とベビーポタージュ（男爵）、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。熱したフライパンにごま油を敷き、②の生地を500円玉大に丸め中弱火で両面しっかり焼く。冷めたら器に盛り付け完成です。