1食分
・リパート米粉マカロニ…40g
・にんじん…10g
・じゃがいも…15g
・ブロッコリー…1房
・無塩バター…5g
・小麦粉…小さじ１
・牛乳…50ml
・ピザ用チーズ…15g
・塩 …ひとつまみ
①マカロニは沸騰したお湯に8分茹で、1/3程度の長さに切っておく。 ②にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを軟らかくなるまで茹で、細かく刻んでおく。 ③鍋にバターを入れて弱火で加熱し、溶けたら小麦粉と混ぜ合わせる。 ④小麦粉とバターが混ざったら、牛乳を少しずつ加えながらとろみがつくまで混ぜる。 ⑤鍋を . . ........
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