2020年11月のレシピ

レシピ No.746

納豆とあおのりのとろ~りだしそうめん

【2食分】

  • はくばくそうめん(乾麺) 25g
  • 納豆(ひきわり) 30g
  • あおのり 小さじ1
  • 水 100cc
  • かつおだし 100cc
  • 片栗粉 大さじ1/2
はくばくそうめんは乾麺の状態で、麺を手でパキパキ折っておく。耐熱ボウルの中に①と水を入れ、電子レンジで600w約2分加熱する。鍋に常温のかつおだしを入れ、片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、一度沸騰させ、とろみをつけておく。納豆とあおのりを合わせ、混ぜ合わせておく。器に湯を切った②を盛 . . ........
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