2022年3月のレシピ

レシピ No.1287

豆乳味噌野菜にゅうめん

おすすめ月齢 12か月頃~

【材料】2食分

  • ベビーそうめん 30g
  • 人参 10g
  • オクラ 10g
  • かつおだし 250ml
  • 無調整豆乳 50ml
  • 味噌 小さじ2/3

😋ベビーそうめんは、ベビーそうめん(プレーン)、べびーそうめん紫いも、野菜入りベビーそうめん緑、野菜入りベビーそうめん赤にしても美味しく召し上がれます。

(写真はべびーそうめん紫いも使用)

① オクラは洗って、塩(分量外)を軽く振ってまな板の上で転がして産毛を取る。沸騰した湯で5~6分茹でる。 ② そうめんは、ビニール袋に入れた状態で食べやすい長さに折る。人参は皮をむいて7㎜角に切る。茹でたオクラは、縦半分に切って種を除いてから7㎜角に切る。 ③ 小鍋にかつおだしと . . ........
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