2020年11月のレシピ

レシピ No.738

鯛のおかゆのチーズリゾット

【2食分】

  • モグック 鯛のおかゆ 80g
  • 玉ねぎ 50g
  • 牛乳 40cc
  • 粉チーズ 大さじ1+1/2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
玉ねぎはみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、①を中弱火でしんなりするまで炒める。②に鯛のおかゆを入れ、牛乳、粉チーズを加え、更に2分程度加熱する。器に盛り、お好みで乾燥パセリを少々散らす。(←なくても良い。)
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