2023年11月のレシピ

レシピ No.2961

おさかなはんぺんボールにゅうめん

⭐おすすめ月齢:1歳頃~

【3食分】

・はんぺん…1枚(約90g)

まるごと青魚…小さじ1/2

本格椎茸粉…小さじ1/2

★味噌…小さじ1/2

★片栗粉…小さじ1

UMAMIだしやさい…1袋+水600ml

・人参…50g

・大根…50g

ベビーそうめん(雑穀入り)…60g

・みりん…大さじ1 

・しょうゆ…大さじ1/2

・味噌…大さじ1

 

① 大根と人参は皮をむき、5㎜幅の輪切りにする。  星型等で型抜きをし、残った部分は1㎝角程度の大きさに切る。 ② ビニール袋にはんぺんと★を全て入れたら、手で全体がなじむまでもみほぐす。 ③ 【今回、UMAMIだしやさいは、袋を破って中身ごと使います。】  鍋に水、UMAMIだしやさいの中身を入れ . . ........
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