2023年2月のレシピ

レシピ No.2310

おひなさまゼリー

🌟おすすめ月齢:2歳頃~

【材料】5食分

一番上の層🥬

  • ほうれん草(葉の部分) 25g
  • 牛乳 100ml
  • てんさい糖 10g
  • 粉ゼラチン 2g
  • お湯 大さじ2

 

真ん中の層🥛

  • 糀甘酒 1本
  • 粉ゼラチン 2g
  • お湯 大さじ2

 

一番下の層💗

  • あずき美人茶 60ml
  • 牛乳 60ml
  • てんさい糖 10g
  • 粉ゼラチン 2g
  • お湯 大さじ2

 

お好みトッピング

  • いちご お好みで
  • ホイップクリーム お好みで
① ほうれん草を茹でる。粉ゼラチンは3つの容器に2gづつ計量しておく。 ② ブレンダーやフードプロセッサーで茹でたほうれん草、牛乳、てんさい糖をペーストにしておく。粉ゼラチンをお湯で溶かしたものに加え、よく混ぜる。5つの器に5等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ③ 2つ目の粉 . . ........
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