2023年8月のレシピ

レシピ No.2788

お野菜ひっつみ

東北地域のほっこりメニュー♪

⭐おすすめ月齢:1歳頃~

【2~3食分】

・小麦粉…50g

まるごとおやさい…小さじ2

・牛乳…35ml

・鶏ひき肉…50g

・人参…30g

・玉ねぎ…50g

・豆腐…30g

・かぼちゃ…50g

UMAMIだしやさい…400ml

・みりん…大さじ1/2

・しょうゆ…大さじ1/2

①ボールに小麦粉とまるごとおやさいを入れよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら生地をまとめていく。耳たぶ程度の柔らかさにまとまったらラップに包み置いておく。 ②人参は0.5mm程度の厚さのいちょう切りにする。玉ねぎとかぼちゃは1㎝程度の角切りにする。 ③400mlの水を鍋に入れ中火にかける。沸騰したら . . ........
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