【4食分】
- ホットケーキミックス 100g
- ベビーポタージュ雪下にんじん 5g
- 全卵 1個
- 牛乳 80cc
- しらす 20g
- 味噌 小さじ1(大さじ1程度の湯で溶く)
ボウルに材料を全て入れ、ダマがなくなる程度までしっかり混ぜ合わせる。熱したフライパンを、一旦濡れふきんの上で冷まし、またコンロに戻して生地を適量流し入れ、火が通るまで両面を中弱火で焼く。(味噌が入っているので、少し焦げやすいので火加減注意してくださいね!)焼き上がり粗 . . ........
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