【2食分】
- だし汁 200cc
- かぶ 1/2個
- 牛ひき肉 50g
- 玉ねぎ 20g
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ１
鍋に水350mlを入れ、ヤマキだしパック1パックを入れ火にかける。沸騰したら、中火にして3～5分煮出す。 その後、火を止めてだしパックを取り出し、だし汁を完成させる。（今回は200㏄のみ使います。）かぶは皮をむき、3㎜程度の厚みに切る。（切った後、1分程度レンチンすると取扱いしやすくなります）玉ねぎ . . ........
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