【材料】1食分
- ベビーポタージュかぼちゃ 5ｇ＋水大さじ1
- 絹ごし豆腐 25ｇ
- ブロッコリー 1（5ｇゆでたもの）
- にんじん 適宜（☆の部分と飾り）
- ベジミン＃０２ 小さじ1/4＋水小さじ２（トマトパウダー）
① ボウルに、ベビーポタージュと水を入れなじませたら、絹ごし豆腐を加えて、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。（ リースの土台になります。）② ブロッコリーとにんじんは柔らかくなるまで茹でる。（ 概ね3～4分程度） ・ブロッコリーはつぼみの部分をみじん切りにする。 ・ にんじんは星型に切る、あれば星型 . . ........
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