2021年9月のレシピ

レシピ No.789

こまち麺とじゃがいもの青のりだしおやき

【2食分】

  • こまち麺 50g(半生麺)+茹でる用湯1ℓ
  • ベビーポタージュじゃがいも  大さじ1
  • 宗田節だしパウダー   小さじ1
  • 青のり 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 100ml
  • ごま油 少々

☆まるごと鶏レバーや、まるごと納豆を入れてもgood!

① 鍋に湯を沸かし、こまち麺を約3分半程度茹でる。茹でた麺は流水で洗い水切りする。包丁で細かく(1㎝程度)切る。② ボウルに、①の麺、ベビーポタージュじゃがいも、宗田節だしパウダー、青のり、片栗粉、水を入れ、全体が混ざるまでよく混ぜ合わせる。 ③ 熱したフライパンにごま油を敷き、スプーン等で②の生地 . . ........
全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。入会はこちら