【2食分】
- こまち麺 50g(半生麺)+茹でる用湯1ℓ
- ベビーポタージュじゃがいも 大さじ1
- 宗田節だしパウダー 小さじ1
- 青のり 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 水 100ml
- ごま油 少々
☆まるごと鶏レバーや、まるごと納豆を入れてもgood!
① 鍋に湯を沸かし、こまち麺を約3分半程度茹でる。茹でた麺は流水で洗い水切りする。包丁で細かく(1㎝程度)切る。② ボウルに、①の麺、ベビーポタージュじゃがいも、宗田節だしパウダー、青のり、片栗粉、水を入れ、全体が混ざるまでよく混ぜ合わせる。 ③ 熱したフライパンにごま油を敷き、スプーン等で②の生地 . . ........
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