2022年2月のレシピ

レシピ No.1202

ささみとコーンのあんかけ豆腐

おすすめ月齢9か月頃~

【材料】2食分

  • UMAMIだしささみ・だし汁 100ml
  • UMAMIだしささみ・中身 1パック分
  • コーン 15g
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 絹豆腐 80g
① 豆腐は7~8㎜角に切り、茹でてザルに上げて水けをきる。コーンは粗く刻む。② 小鍋に、UMAMIだしささみのだし汁、UMAMIだしささみのだしを取ったあとの中身、コーン、塩、片栗粉をよく混ぜ合わせる。混ぜながら弱火で加熱して沸騰させてとろみをつける。③ 器に豆腐を盛り付け、②をかける。
全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。入会はこちら