2021年11月のレシピ

レシピ No.937

じゃがいもと豆腐の鯛だしおやき

【材料】2食分

  • ベビーポタージュインカのめざめ 10g
  • UMAMIだし鯛(だしを取った状態) 大さじ2
  • 絹ごし豆腐 30g
  • ごま油 少々
① ボウルにごま油以外の材料を全て入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。② 手にごま油を薄く付け、①の生地を500円玉大程度の大きさに取り、熱したフライパンで両面を2分程度焼く。③ 粗熱が取れたら器に盛り付けて完成です!
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