2023年6月のレシピ

レシピ No.2590

そうめんと野菜の七夕彩りサラダ

七夕レシピ

1食分

ベビーそうめん 20g

・きゅうり1/5本

・ミニトマト1個

・人参15g

・だし汁20g

・しょうゆ小さじ1/2

・砂糖小さじ1/2

①水を沸騰させた鍋にベビーそうめんを入れ、4分半弱火で茹でる。茹でたらザルで水気を切っておく。 ②きゅうりは輪切りにし、星型にくり抜く又は切っておく。 ③人参は輪切りにし、軟らかく茹でて星型にくり抜く又は切っておく。 ④ミニトマトは4等分に切る。 ⑤器にそうめんを盛り、その上にきゅうり、人参、ミニト . . ........
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