2021年01月のレシピ

レシピ No.554

そうめんのキャベツ生春巻き風

【2食分】

  • ベビーそうめん(乾麺) 15g
  • キャベツ 2枚
  • 人参 20g
  • きゅうり 20g
  • ささみ 1/2本
  • 味噌 小さじ1/2
耐熱皿にベビーそうめん、水を入れ電子レンジ600wで4分程度加熱する。流水で洗って水を切る。鍋に水を入れ、ささみを入れてから火をつける。沸騰したらキャベツを入れ、柔らかくなるまで茹でる。(約4~5分程度)(このタイミングで人参も柔らかくなるまで茹でます。) キャベツは茹で . . ........
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