2020年12月のレシピ

レシピ No.694

そうめんの青のりたっぷりおやき

【2食分】

  • ベビーそうめん(乾麺) 15g
  • にんじん 20g
  • 青のり 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 水(そうめん用) 200cc
耐熱皿にベビーそうめん、水を入れ電子レンジ600wで3分程度加熱する。流水で洗って水を切る。にんじんは皮をむき、柔らかく茹で、5mm程度角切りにしておく。ボウルに①、②、青のり、片栗粉を入れ、しっかり混ぜ合わせる。熱したフライパンにごま油を敷き、③の生地をピンポン玉程度の大 . . ........
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