【2食分】
- 小麦粉 25g
- まるごとうまみだし 小さじ1
- キャベツ 30g
- 全卵 1個
- ベジミン#16 小さじ1
- 鶏ミンチ(もも肉) 40g
- 水 25cc
- 花かつお お好みで
キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに材料を全て入れ、全体的によく混ぜ合わせる。フライパンを熱し、生地を4等分にして両面2分程度焼く。焼き上がり粗熱が取れたら、お皿に盛り付け完成!お好みで、まるごとうまみだしや花かつお、数滴しょう油を垂らしてもOK!
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