【材料】2食分
- ベビーポタージュとうもろこし 8ｇ
- 八丁味噌の香味パウダー 小さじ1/4
- クルル 30g（乾燥）＋水200ｍｌ
- 玉ねぎ 40ｇ
- しめじ 20ｇ
- バター 10ｇ
- 小麦粉 大さじ1
- 豆乳 150ml
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 小さじ1
- 粉チーズ 少々
①玉ねぎは皮をむき、2㎜程度にスライスする。 しめじは石づきを取り、粗みじん切りにする。②耐熱ボウルにクルルと水を入れ、電子レンジ600wで 約3分程度加熱し、湯切りしておく。③熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、 中弱火で①を炒める。バターを加え、溶けたら小麦粉を加え、 ダマにならないように全 . . ........
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