2022年1月のレシピ

レシピ No.1112

とうもろこしの豆腐とじうどん

とうもろこしの豆腐とじうどん

【材料】1食分

  • ベビーポタージュピュアホワイト 2g
  • ベビーうどん(乾麺) 5g+水150ml
  • 宗田節だしパウダー 小さじ1/2
  • 絹ごし豆腐 25g
  • 水 大さじ1
① 耐熱ボウルにそうめん(乾麺)と水を入れ、ラップをしないで電子レンジ600wで約5分程度加熱し、湯切りしておく。 *袋の中で予めそうめんをバキバキして細かくしておくと便利ですよ。② 耐熱ボウルに①以外の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。  電子レンジ600wで約20秒程度加熱する。③ 器に①のう . . ........
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