【2食分】
- 鶏ミンチ肉 50g
- ベビーポタージュとうもろこし 7g(乾燥した状態)
- 玉ねぎ(みじん切り) 20g
- 味噌 小さじ1/3
- ごま油 小さじ1/2
- 軟飯 120g
- 水 100cc
熱したフライパンにごま油を敷き、玉ねぎを炒め、さらに鶏ミンチを加え、パラパラになるまで炒める。①の中にベビーポタージュとうもろこし、水、味噌を加え1~2分炒める。器に軟飯を盛り付け、その上に②を盛り付ける。お好みで青のりをプラスすると香りもよく感じられる。
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