【大人２人分】
- こまち麺 1袋＋茹でる用お湯1ℓ
- 鶏ガラスープの素 大さじ1強
- 水 600ｍｌ
- 塩 小さじ1
具材
- 鶏ささみ １本
- 紫玉ねぎ
- パクチー
- レモン
- ナンプラー
＊お好みで
① 鍋に湯を沸かし、こまち麺を約3分半程度茹でる。 茹でた麺は流水で洗い水切りする。② 鍋に水を入れ沸騰してきたら、鶏ガラスープの素、塩を入れたらスープ完成。 お好みで味の濃淡は、鶏ガラスープの素の量で調整してください。③ 器に①の麺を盛り、②のスープをかけ、お好きな具材を盛り付けたら完成です。
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