2022年4月のレシピ

レシピ No.1374

なすのやさいだし煮

おすすめ月齢:6か月頃~

【材料】2食分

  • UMAMIだしやさい 40ml
  • なす(皮をむいたもの) 20g
① 鍋に水とだしパックを入れて火にかける。  弱火で沸騰後3~5分程度煮出し、だしパックを取り出す。  (このだしを40ml使います。)   ⭐残っただし汁は製氷機等に入れ、冷凍しておきましょう。 ② なすは皮をむき、適当な大きさに切ったら、水を張ったボウルに入れ、10分程アク抜きをする。 . . ........
全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。入会はこちら