2022年1月のレシピ

レシピ No.1127

にんじんとしらすのもちもち米粉おやき

にんじんとしらすのもちもち米粉おやき

【材料】1食分

  • NAMISATOお米の粉 8g
  • ベビーポタージュにんじん 2g
  • しらす 5g
  • 水 大さじ2
  • ごま油 少々
① しらすは熱湯を掛け塩抜きをし、みじん切りにしておく。 ② ボウルに①をごま油いがいの材料をいれ、全体によく混ぜ合わせる。 ③ 熱したフライパンにごま油を薄く敷き、②の生地を500円玉大程度の大きさで入れ、中弱火で両面を2~3分程度焼く。 ④ 冷めて器に盛り付けたら完成です。
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