2021年06月のレシピ

レシピ No.371

ほうれん草ととうもろこしのだしおやき

【2食分】

  • ベビーポタージュとうもろこし 15g+水50cc
  • ほうれん草 10g(ゆでたもの)
  • 絹ごし豆腐 20g
  • 便利な花かつお ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
ほうれん草は柔らかく茹でた葉先先端10cm辺りを使う。包丁でみじん切りにする。ボウルにベビーポタージュ「とうもろこし」を入れ水で溶く。その中に①と、絹ごし豆腐、片栗粉を入れよく混ぜ合わせる。更に、便利な花かつおを指先で粉々する感じで入れ、さっくり混ぜ合わせる。熱したフラ . . ........
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