2023年6月のレシピ

レシピ No.2588

ほうれん草パウダー入りサイコロポテト

3~4食分

・じゃがいも 1個

・ベジマリほうれん草パウダー 小さじ1/2

・卵 1個

・バター 5g

・塩 少々

・小麦粉 大さじ3

①じゃがいもは皮を剥き、いちょう切りにして水に浸しておく。 ②①をやわらかくなるまで茹で、茹で上がったら水気を切ってボウルに移す。 ③②のじゃがいもをフォークやマッシャーで潰し、ほうれん草パウダー、卵、バター、塩を加えて混ぜ合わせる。 ④④をサイコロ状に形成し、小麦粉をまぶす。 ⑤ フライパンに少し . . ........
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