2023年6月のレシピ

レシピ No.2607

まるごとおやさいとしらすのそうめん玉子焼き

2食分 8か月頃~

まるごとおやさい 小さじ1/4

ベビーそうめん 10g

 ベビーそうめんは乾麺の状態で、手でバキバキ細かくしておくと便利です。

 

・しらす10g

・全卵1個

・ごま油少々

① しらすは茶こし等に入れ、上から熱湯をかけ流して塩味を取る。粗みじん切りにする。 ② 耐熱ボウルにベビーそうめんと水を入れ、ラップをしないで電子レンジ500wで5分加熱する。(湯切りして、さっと流水をかけ流し水切りする。)お子さまに合わせて、更に包丁で細かく切っておく。 ③ ボウルに、全卵、まるご . . ........
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