2022年9月のレシピ

レシピ No.1835

まるごと青魚の焼きコロッケ

おすすめ月齢:1歳6か月頃~

【材料】大人2人+幼児1人(約6個分)

  • じゃがいも………大1 個
  • まるごと青魚……小さじ1
  • コーン缶…………大さじ1
  • マヨネーズ………大さじ1
  • パン粉……………適宜
  • サラダ油…………大さじ2
① じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切る。鍋に湯を沸かし、じゃがいもが柔らかくなるま茹でる。湯切りをして、熱いうちにマッシュする。 ② ボウルに①のマッシュ、まるごと青魚、コーン缶、マヨネーズを入れ、全体によく混ぜ合わせる。500円玉2個分程度を手に取り形を整え、表面にパン粉を付ける。 . . ........
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