【8個分】
- ほっとけーち 50g
- 牛乳 40㏄
- りんご 20g
- 小松菜 15g
小松菜は下茹でし、葉先の柔らかい部分をペースト状にしておく。りんごは皮をむき種を取り、粗みじん切りにする。ボウルにほっとけーち、牛乳、①、②を入れ、よく混ぜ合わせる。耐熱のシリコンカップ等に生地を入れる。蒸し器がある場合は、蒸し器を用意し、ない場合は電子レンジの蒸し機能を使って蒸していく。いずれも竹 . . ........
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