【2食分】
- だし汁 200cc
- カリフラワー 30g(白い柔らかい部分のみ)
- ささみ 15g
- 軟飯 40g
鍋に水350mlを入れ, ヤマキだしパック1パックを入れ火にかける。沸騰したら、中火にし て3~5分煮出す。その後、火を止めてだしパックを取り出し、だし汁を完成させる。(今回は200ccのみ使います。)耐熱ボウル等にカリフラワーと水50cc程度を入れ、電子レンジ600wで2分程度加熱する。粗熱が取れ . . ........
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