2021年06月のレシピ

レシピ No.387

キャベツとじゃがいもの味噌おやき

【2食分】

  • ベビーポタージュじゃがいも 15g+水70cc
  • 八丁味噌の香味パウダー 小さじ1
  • キャベツ 25g(ゆでたもの)
  • ごま油 小さじ1/2
キャベツは予め柔らかく茹でておく。粗熱が取れたら軽く水けを切って、みじん切りにする。ボウル全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。熱したフライパンにごま油を敷き、②の生地をピンポン玉大程度取り、両面をそれそれ2分程度焼く。粗熱が取れたらお皿に盛り付けて完成!!
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