おすすめ月齢:9か月頃~
【材料】2食分
- チンゲン菜(葉先) 20g
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用など薄切り) 25g
- 卵(全卵) 1個
- かつおだし* 大さじ3
- グルテンフリーしょうゆ 4~5滴
*かつおだしは「かつおだし」のページでだしの取り方をご紹介しています。
時間が無いときはこちらが便利!
宗田節だしパウダー(お湯で溶ける粉末タイプ)
UMAMIだし かつお(だしパックタイプ)
① チンゲン菜は柔らかく茹でて冷水に取り、刻む。豚肉は粗くみじん切りにし、熱湯をかけて余分な脂を落としておく。 ② 深さのある耐熱容器に卵を溶きほぐし、かつおだしを加えて混ぜる。チンゲン菜、豚肉、グルテンフリー醤油を加えて良く混ぜ合わせる。 ③ ②を電子レンジに入れ、40秒加 . . ........
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