【2食分】
- UMAMIかつおだし 140cc
- トマト 20g
- オートミール 20g
まず出汁を取ります。鍋に400ccの水を入れ、中にだしパックを入れて火にかける。だしパックを5回程度揺らし、弱火で6~8分煮出します。だしパックを取り出します。トマトは薄皮を取り、種を取り除く。実はみじん切りにします。鍋に、①のだし汁を入れ、②のトマト、オートミールを入れ、2~3 . . ........
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