2024年1月のレシピ

レシピ No.3067

トマトと卵のとろ~りだしあんかけ丼

⭐おすすめ月齢:1歳頃~5歳頃

⏱所要時間:10分程度

ちきりかつおだし…200ml

・トマト…80g

・全卵…1個

・水溶き片栗粉…大さじ1

・しょうゆ…少々

・刻みのり…お好み

・軟飯(お子様のあった柔らかさのもの)…80~100g

① ちきりかつおだしのパッケージ裏面通り、だしをとる。(今回は200ml使います。) 💡余っただしは製氷機等に入れて、冷凍保存しておきます。 ②トマトは食べやすい大きさに切る。 ③ 鍋に①のかつおだしを沸かし、②のトマトを中火で2分煮る。一旦火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ、全体に混ぜ合わせたら再度 . . ........
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