2022年4月のレシピ

レシピ No.1333

ピュアホワイトと新じゃがのポタージュ

おすすめ月齢:9か月頃~

【材料】1食分

  • ベビーポタージュ ピュアホワイト 5g
  • 新じゃがいも 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • 牛乳(豆乳) 50ml
  • 水 100ml
  • オリーブオイル 小さじ1/2
① 新じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、適当な大きさに切る。 ② 熱した鍋にオリーブオイルを入れ、中弱火で①を2~3分程度炒める。その中に水を入れ、3分程度煮る。火を止めて、ピュアホワイトを入れたら、ハンドミキサー等でとろとろにする。 ③ ②のお鍋に牛乳、または豆乳を入れ、ひと煮立ち . . ........
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